Domowe nalewki
Latem schłodzisz się kieliszkiem nalewki ananasowej o tropikalnym smaku. W długi zimowy wieczór ogrzeje cię korzenna wiśniówka. Do obiadu najlepiej będzie pasowała nalewka ziołowa na miodzie, a do kawy - likier czekoladowy. Z poradnika dowiesz się, jak samodzielnie przygotować nalewki i likiery, jakich składników użyć i co zrobić, by dopasować smak trunku do swoich upodobań.
W książce znajdziesz:
• przepisy na rozmaite nalewki: owocowe - pachnące pełnią lata, odświeżające ziołowe, a także korzenne i miodowe - urzekające bogactwem smaku i aromatu, rozgrzewające,
• najważniejsze informacje na temat surowców, metod i sprzętu do wyrobu nalewek,
• praktyczne porady dotyczące przygotowania owoców, dodatków smakowych, podawania nalewek - i wiele innych!
Spróbuj samodzielnie przyrządzić nalewki z owoców egzotycznych, sezonowych i dziko rosnących. Eksperymentuj z przyprawami i ziołami. Twórz własne kompozycje smakowe.