Toksykologia żywności
Toksykologia żywności
Autor: Stefan Ball
Czytaj więcej
Marka
Kod producenta
9788387340551
Format
14,4x20,5
Autor
Stefan Ball
Stron
144
Rok wydania
1998
Oprawa
Miękka
Data wydania
2020-10-28
Wydawca
Medyk
Stan
Nowy
Więcej parametrów
Książka zawiera popularną, ale w pełni naukowo udokumentowaną prezentację współczesnej wiedzy na temat skażeń biologicznych i zanieczyszczeń chemicznych żywności, którą codziennie spożywamy. Jest to praktyczny poradnik dla tych wszystkich, którzy pragną uniknąć niebezpieczeństw, na jakie wystawia nas inżynieria genetyczna, uprzemysłowione rolnictwo, zaawansowane technologie przetwórstwa i przechowywania, masowa sprzedaż i agresywny marketing.
Niepotwierdzona zakupem
Ocena: /5
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię



