Echa dawnej Warszawy w kotle smaków. Tom 8
Echa dawnej Warszawy w kotle smaków. Tom 8
Autor: Karolina Głowacka
Seria: Echa dawnej Warszawy
Czytaj więcej
Marka
Kod producenta
9788363842581
Seria
Format
17x24,5
Autor
Karolina Głowacka
Stron
240
Rok wydania
2018
Oprawa
twarda
Data wydania
2018-03-14
Wydawca
Skarpa Warszawska
Seria
Echa dawnej Warszawy
Stan
Nowy
Więcej parametrów
„W kotle smaków" nie jest typową książką kucharską. To opowieść o dawnej Warszawie, pokazująca jej różnorodność i przepych przez pryzmat odmiennych smaków i zapachów, które się tu wzajemnie przenikały. W stolicy, jak w tyglu smaków, mieszały się obyczaje i przyzwyczajenia mieszkańców pochodzących z różnych stanów, stron kraju i świata. Nie sposób również opowiedzieć o historii kulinarnej miasta, nie wspominając o znanych sklepach, targowiskach, halach targowych, które od wieków zaopatrywały mieszkańców w podstawowe artykuły spożywcze. Dopełnieniem książki jest wędrówka szlakiem niektórych kultowych lokali gastronomicznych, które zapisały się w historii Warszawy. A dla każdego, kto sam lubi gotować, prawdziwą gratką będzie 100 przepisów na przysmaki kojarzące się z dawną Warszawą.
Niepotwierdzona zakupem
Ocena: /5
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię





