Smakologia
Smakologia
Autor: Ola Woldańska-Płocińska
Czytaj więcej
Marka
Kod producenta
9788327105028
Format
24x30,5
Autor
Ola Woldańska-Płocińska
Stron
80
Rok wydania
2020
Oprawa
twarda
Data wydania
2020-10-28
Wydawca
Papilon
Stan
Nowy
Więcej parametrów
Kontynuacja serii, w której do tej pory ukazały się: „Zwierzokracja" - książka o prawach zwierząt oraz „Śmieciogród" - o śmieciach, niemarnowaniu, ekologii i dbaniu o Ziemię. Tym razem Ola Woldańska-Płocińska bierze na warsztat inny ważny dla świata temat - jedzenie.
Po co jemy? Jak człowiek ujarzmił rośliny? Czym zastawione były stoły podczas starożytnych uczt? Czy niektóre przyprawy były droższe niż złoto? Czy jedzenie leczy? Jak powstaje czekolada? Czego można dowiedzieć się z etykiet?
Książka w ciekawy sposób, zarówno w warstwie tekstowej, jak i ilustracyjnej, opowiada o jedzeniu w kontekstach: historycznym, kulturowym, środowiskowym i zdrowotnym.
Niepotwierdzona zakupem
Ocena: /5
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię


